玉造温泉でご飯が美味しい宿7選｜島根和牛・のどぐろ・山陰グルメを堪能

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玉造温泉で宿を選ぶなら、温泉だけでなく「せっかくならご飯が美味しい宿に泊まりたい」と思う方も多いのではないでしょうか。

玉造温泉には、しまね和牛やのどぐろ、日本海の魚介、宍道湖のしじみ、仁多米など、島根・山陰の食材を楽しめる宿がそろっています。

一方で、食事スタイルは宿によってさまざま。季節の会席料理をゆっくり味わえる旅館もあれば、山陰グルメを好きなだけ楽しめるバイキングの宿、量を控えて質を重視できる宿もあります。

この記事では、現在の料理内容や宿泊プラン、楽天トラベルの食事評価などを確認し、玉造温泉でご飯を楽しみに泊まりたい7宿を紹介します。

🍽️ 食事スタイル早見表

🍽️ 玉造温泉でご飯が美味しい宿7選

1. 出雲・玉造温泉　白石家

白石家は、夕食だけでなく朝食まで食事を楽しみに泊まりたい方に注目したい宿です。

料理には山陰の旬の食材を使い、食材だけでなく、地元醸造の醤油や味噌、地元養鶏場の卵、藻塩など調味料にも地元産を取り入れています。現在も、しまね和牛をステーキとしゃぶしゃぶで楽しめる会席など、料理を目的に選びやすいプランが販売されています。

朝食はバイキング形式で、フレンチトーストの実演やイカ墨黒カレー、しじみを使ったお粥・味噌汁などを用意。夕食とは違った楽しみがあります。

楽天トラベルでは、2026年10月確認時点で夕食4.70、朝食4.69と食事項目の評価が高く、実際の口コミでも夕食・朝食の両方を評価する声が見られます。

山陰らしい料理と朝食までしっかり楽しみたい方に選びやすい宿です。

2. 玉造温泉　佳翠苑　皆美

佳翠苑 皆美は、料理の質を重視しながら、落ち着いた温泉旅館でゆっくり過ごしたい方に向く宿です。

現在は島根和牛と活鮮あわびを味わえる贅沢会席や、素材を吟味しながら量を控えた会席などが用意され、食事量や旅のスタイルによって選べます。季節によっては蟹を主役にしたプランも販売されます。

朝食は、宍道湖のしじみ汁や地元のお米など、地元食材を中心にした和洋50種類以上のビュッフェが基本。ライブキッチンで出来たての料理を楽しめるのも魅力です。ただし、客室タイプや人数、予約状況によって和朝食になる場合があります。

楽天トラベルでも夕食・朝食とも高い評価が続いており、最近の口コミでも、料理の盛り付けや味付け、地元食材について好意的な感想が見られます。

上質な会席と地元食材の朝食を、ゆったり味わいたい方におすすめです。

3. 玉造温泉　旅亭　山の井

旅亭 山の井は、しまね和牛や日本海の魚介だけでなく、仁多米やしじみなど「山陰らしい食材をいろいろ味わいたい」という方に合う宿です。

現在の宿泊プランには、しまね和牛・大山鶏・奥出雲ポークを組み合わせた美食プレート会席、姿烏賊を加えたプラン、鮑としまね和牛を味わう山陰贅沢会席、日本海の魚介を中心とした舟盛会席などがあります。料理には仁多米やしじみも登場し、地元の味を幅広く楽しめます。

公式サイトでも、地産地消を重視し、しまね和牛、仁多米、のどぐろなど、山陰の食材を仕入れて料理に使用しています。

楽天トラベルでは夕食評価が4.53。口コミでも、地元食材や食事のボリューム、盛り付けなどを評価する声が確認できます。

有名食材だけでなく、米や郷土の味まで島根らしい食事を楽しみたい方にぴったりです。

4. 玉造温泉　玉造グランドホテル長生閣

玉造グランドホテル長生閣は、山陰の旬の食材を使った創作料理を楽しみたい方に向く宿です。

基本となるのは、季節の食材を組み合わせた和会席。2026年秋の創作会席では、朝採れ鮮魚、秋鮭、島根県産牛、島根県産こしひかり、しじみの佃煮などを組み合わせた献立が提供されています。季節によって料理内容は変わります。

公式サイトでは、山陰の旬の食材を活かすことに加え、素材そのものの味を引き出す出汁や盛り付けにもこだわっています。また、のどぐろ、島根和牛、あわび、冬季の蟹などの別注料理も用意されています。

朝食は和洋ビュッフェ。楽天トラベルでは夕食4.43、朝食4.42と、どちらもバランスのよい評価です。

定番の旅館料理だけでなく、旬の食材を工夫した創作会席を楽しみたい方におすすめです。

5. 玉造温泉　湯之助の宿　長楽園

湯之助の宿 長楽園は、温泉だけでなく、しまね和牛やのどぐろなど山陰を代表する食材をしっかり味わいたい方に向く宿です。

基本会席ではしまね和牛と奥出雲ポークなどを楽しめるほか、人気プランには、しまね和牛・のどぐろを一人ずつ選べる会席があります。さらに、しまね和牛のステーキや炙り寿司を楽しむプラン、のどぐろ・鮑・しまね和牛を組み合わせる料理重視のプランも用意されています。

料理では、のどぐろ、しまね和牛、手打ち出雲蕎麦など、山陰らしい素材を取り入れています。

楽天トラベルでは夕食4.40、朝食4.33。口コミにも、しまね和牛やのどぐろを使った食事、会席料理について好意的な声が見られます。

しまね和牛かのどぐろか、好みに合わせて山陰の味覚を楽しみたい方に選びやすい宿です。

6. 玉造温泉　松乃湯

松乃湯は、「会席料理を一品ずつ食べるより、好きなものを好きなだけ楽しみたい」という方におすすめです。

夕食は「山陰まるごと ごっつおバイキング」。ライブキッチンでは、しまね和牛のローストビーフや揚げたてのどぐろの天ぷら、寿司などを用意しています。宿泊プランでは、しじみ鍋や紅ずわい蟹、刺身などを含む40品目以上の料理が案内されています。

朝食もバイキング形式で、ライブキッチンのオムレツやフレンチトースト、島根のおばんざい、大山どりカレー、しまね和牛ビーフシチュー、自分で作る海鮮丼など、和洋さまざまな料理を楽しめます。

楽天トラベルでは夕食4.32、朝食4.36。会席中心の他宿とはタイプが違うため、家族旅行やグループ旅行にも合わせやすい一軒です。

山陰グルメを少しずつ、いろいろ食べ比べたい方におすすめです。

7. 玉造温泉　源泉かけ流しの宿
湯陣　千代の湯

湯陣 千代の湯は、「旅館の夕食は楽しみだけれど、量が多すぎるのは困る」という方にも選びやすい宿です。

料理は地産地消を基本に、島根の海の幸・山の恵みを使った季節の会席。豪華会席、満足会席、スタンダード会席に加えて、品数を抑えながら食材の質を重視した「美味少量会席」があります。

秋の料理例では、島根和牛、鮑、のどぐろ、大田産穴子、大山鶏などが使われていますが、献立は季節や仕入れによって変わります。

朝食は和定食で、宍道湖のしじみ汁、自家源泉で茹でた温泉玉子、島根県産米、のどぐろの一夜干しなど、山陰らしさを感じられる内容です。

量をたくさん食べることより、一品一品を無理なく楽しみたい方に注目したい宿です。

🍚 玉造温泉でご飯が美味しい宿を選ぶポイント

玉造温泉には料理に力を入れている宿が多いため、「どこが一番か」ではなく、食べたい料理や食事スタイルから選ぶと決めやすくなります。

夕食も朝食も重視するなら、白石家や佳翠苑 皆美。 山陰の食材を使った夕食に加えて、朝食にも地元らしい料理が豊富です。

地元食材を会席でじっくり楽しむなら、旅亭 山の井、玉造グランドホテル長生閣、長楽園。 しまね和牛やのどぐろ、日本海の魚介などを中心に、それぞれ異なる会席料理を楽しめます。

好きな料理をいろいろ食べたいなら松乃湯。 会席ではなくバイキングなので、しまね和牛やのどぐろ、海鮮などを自分のペースで選べます。

量より質を重視するなら千代の湯。 「美味少量会席」があり、旅館料理を残したくない方にも選択肢があります。

玉造温泉でご飯が美味しい宿を比較

まとめ

玉造温泉には、しまね和牛やのどぐろ、日本海の魚介、宍道湖のしじみなど、島根ならではの味を楽しめる宿がそろっています。

会席料理をじっくり味わうのか、バイキングで好きなものを楽しむのか、夕食だけでなく朝食まで重視するのかによって、自分に合う宿は変わります。

料理を旅の楽しみのひとつにするなら、温泉や客室だけでなく「何を、どんなスタイルで食べたいか」まで比べて選んでみてください。